Iginio Massari e Franco Pepe: due mestieri nel racconto del merito
La cerimonia veneziana del 28 marzo 2025 ha riunito i percorsi della pasticceria e della pizza, con il Leone d’Oro al Merito.
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Precisione, creatività e trasmissione del sapere.
La pasticceria unisce misura e sensibilità. Lo studio delle preparazioni, il controllo dei processi e la continuità del lavoro in laboratorio rendono possibile la qualità del risultato. Star Golden Lion comprende la pasticceria tra gli ambiti dedicati ai professionisti.
La cerimonia del 28 marzo 2025 documentata dal Gran Premio Internazionale di Venezia include Iginio Massari tra i destinatari del Leone d’Oro al Merito. I materiali fotografici del progetto riportano luogo, data e credito del fotografo Pietro Nissi.
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Fonti e documenti
Fonti consultate l’11 settembre 2026.
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